In eigener Sache…

…mal wieder versuche ich meinen Blog neues Leben einzuhauchen. Immer wieder schläft dieses Blog friedlich ein, weil ich beruflich oder privat (oder beides) so eingespannt bin, dass ich keine Zeit zum Schreiben finde. Das ist schade, denn es gibt viele Themen, die mir einfallen und wo ich eigentlich gerne es

Weil es heute passt…

As a Muslim, killing innocent people in the name of Islam is much, much more offensive to me than any cartoon can ever be. #CharlieHebdo — Iyad El-Baghdadi (@iyad_elbaghdadi) 7. Januar 2015

Citronensäure ist Chemie und damit Bäh!

Als mir mein Traubengelee etwas dünn geraten ist, habe ich gegoogelt, was ich tun könnte, um den Gelee nachträglich etwas dicker zu bekommen. In einem Forum bin ich dabei auf eine Diskussion gestoßen, ob Zitronensäure da helfen könnte. Bei einem Beitrag hat mich dann als Chemiker das kalte Grausen gepackt: Zitronensäure